营养又低脂的煎烤鸡胸肉—简单料理吃三天

日期:2020-01-20编辑作者:联系我们

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用烤箱做出来的健身餐,私房健身餐又来啦!

低温烤鸡胸

我个人是很喜欢烤箱的,在烤箱被我带回家后,感觉我拥有的世界就大了不止一倍,各种甜点信手拈来,蛋糕面包饼干随时想吃随时做,自己做的还放心。

黄大仙免费资料大全-正版资料黄大仙救世报,所需材料:鸡胸肉(超市有卖切片好的),迷迭香,黑胡椒,盐,橄榄油

但是甜点热量很高啊,不能常吃。烤箱也不能闲置了,用来做健身餐啊!各种低脂无油烤得香香的健身餐,好吃还健康。推荐大家关注我们hi运动健身微信号[hiydjs],点击[健身工具]-[热量查询]上万种食材热量查询,能更好的控制热量摄入。

步骤一:腌制

牛排一般用黄油煎,黄油带来的大量的脂肪不仅让热量生高了,吃多了还容易感觉到腻。于是改用烤的,无油,口感也很不错哦~

黑胡椒、迷迭香碎片、均匀涂抹鸡胸肉片上(我都是用手抓一抓),密封后放在冰箱里低温腌制30分钟以上。也可以腌的时候撒点盐,这样肉质比较入味。

食材:牛排

步骤二:煎

步骤:

平底锅倒入橄榄油,待油稍微热了之后放入鸡胸肉。肉类在刚下锅的时候会粘,这时候千万不要去翻它,可以加锅盖盖一下免得溅油,等大概十秒左右自然就不粘了。双面煎大概各30秒左右。

1.牛排用松肉锤或刀背打松。

步骤三:烤

2.将松好的牛排用锡纸包裹。

烤箱提前180度预热5分钟,把煎过的鸡胸肉放在烤盘或锡纸上,把锅里的橄榄油也淋上去。170度烤制15到20分钟。

3.烤箱上下火220度预热后放入牛排,烤制25分钟。

(亲测的烤箱温度超过190度后,肉质干柴影响口感。肉片较厚的时候烤箱180度20分钟也可以)

4.取出牛排,划开锡纸,将烤出的油脂倒掉。

将烤完的鸡胸肉取出切片,根据自己口味,撒一些细盐粒。完成。:)

5.根据个人口味浇上低热量酱汁,原味也很好吃~

每次可以多烤几片,剩余的鸡胸肉用锡纸裹好放入冰箱,可以留着做沙拉,也可以做三明治。

材料:鸡胸肉,调味料


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